干挂面面条怎么做焖面（焖面用干挂面一样做）
焖面用干挂面一样做，天冷了，一家人都爱上了这口，热乎乎真香！上班一族家里常备有很多即食、或者快餐的产品，比如速食面、蛋糕面包、挂面等等。尤其是挂面，只要是自己做饭的家庭，都会有几包。早晚，或者应急的时候煮上一碗，还能添加点自己喜欢的蔬菜，不用吃方便面里的那些调味包，自己调味煮的更契合自己的胃口，让营
猴头菇做法大全家常菜（大厨教我的猴头菇炒银耳的做法，果然好吃到没朋友）
用料猴头菇 30克银耳 30克大葱 15克花生油 15克六月鲜10克轻盐原汁酱油 1勺做法步骤1、准备好所有食材。2、猴头菇和银耳用清水泡发。3、将泡发的猴头菇和银耳清洗干净后切开，大葱切碎备用。4、热锅热油放入葱花爆香。5、放入猴头菇和银耳，加入一勺六月鲜10克轻盐原汁酱油翻炒三分钟。6、出锅装盘
炒猪耳朵家常做法（猪耳朵这样做，比卤制的还好吃）
不管是南方还是北方，猪耳朵卤好的卖比较的多，原味的、五香的，家里每次买都是那种卤过一遍的。这种回来加工比较的简单，几分钟就可以做好一道菜，配上一点素菜炒一炒，下酒下饭都合适。猪耳朵炒青椒，香脆的猪耳朵，吃起来个蹦脆，用青椒一起翻炒，微微带着点辣味，非常下饭呢，这次特意用了少许的酱油来调色，颜色真漂亮
小黄花鱼的做法是什么（小黄花鱼的这种做法，骨酥肉烂还入味）
小黄花鱼，又叫小黄鱼，黄花鱼等，属于海水鱼，肉质细嫩，味道鲜美。小黄花鱼的常见吃法有干炸小黄花鱼，红烧小黄花鱼等，但是最让我印象深刻的还是小时候吃的小黄花鱼罐头，骨酥肉烂，连鱼刺，鱼骨都可以吃。小黄花鱼小黄花鱼罐头现在的超市里也还卖，但是考虑到添加剂等问题，现在对罐头食品已经不像小时候那么渴望，但是
鸭翅怎么做好吃又简单的做法（入秋后多吃鸡翅！比牛肉便宜）
秋天是个美丽又丰收的季节，红彤彤金灿灿的果实遍地都是，各种应季的蔬菜和瓜果大量上市，虽然气候比较干燥，却给我们带来了丰富的果蔬来缓解这秋天独有的“秋燥”，多吃蔬菜水果可以让身体补充水分，抵抗干燥的气候。秋天也是“贴秋膘”的季节，大口朵颐的同时也要注意荤素搭配，今天我给大家推荐的肉食是鸡翅，鲜香不油腻
面食家庭做法大全（做给家人吃，赞不绝口）
宅家是最好的选择了，又安全又舒适，除了终于能好好休息一番之外，记得也要做一些美食慰藉一下自己哦，今儿分享这6道面食，好吃又好做，做给家人吃，赞不绝口，特香！每一款口感都超棒，赶紧学起来吧！┄【发面饼】┄这款发面饼是全网最简单的，暄软是它最大的特点，到底有多软呢，一起来看看吧。经过发酵而成的发面饼，外
广式月饼制作全过程（制作广式月饼的步骤）
中秋节将至，今天教大家制作广式月饼。制作广式月饼需要准备以下原料：转化糖浆150克、枧水50克、玉米油65克、中筋面粉250克、肉馅豆沙五仁450克，装饰2个蛋黄、1个全蛋。制作广式月饼的过程如下：第一步，将糖浆与碱水搅拌均匀，加入玉米油搅拌至粘稠变白，分三次加入面粉，搅拌至无干粉状态。第二步，将面
夏季菜谱大全教程（夏天教您10道简单美味家常菜）
卤水毛豆食材：毛豆1斤，冰糖2块，香叶2片，八角1个，桂皮1块，花椒1把，生抽、老抽、盐适量做法：1、在小时候，卤水毛豆被小伙伴们拿来当成小零食，是童年记忆中最好吃的零食。做法简单又好吃，只需要准备少许香料就可以了，准备香叶、八角、桂皮和花椒。2、先将毛豆处理干净，毛豆表面有许多的绒毛，先用盐水和
山猪肉怎么做好吃（教你做正宗的跑山猪煲）
正宗的跑山猪是什么样的？跑山猪是位于四川重庆武陵山区深处的土家族、苗族等少数民族的传统猪肉食用方式。这些山区的人们很久以前就沿袭着一种传统，每年入秋后将家猪宰杀收集山野里的虫子、野菜、水果等食材进行搭配烹饪，这就是当地人最爱的跑山猪。这种食用方式不仅口感鲜美，而且有着丰富的营养价值。跑山猪的饲养周期
玉米饼怎么做好吃（粤式早茶必点玉米饼，比包饺子简单又超好吃）
准备食材:玉米一个、鸡蛋2个、脆口木耳少许第一步:要提前2个小时用清水或温水来泡发木耳。做玉米饼，最好用完整的玉米粒，做出来的玉米饼才有嚼劲感。首先用菜刀顺着玉米的纹路，用点力气把玉米切成两段，再将玉米粒一粒一粒地扳下来。第二步:准备一个干净的锅，倒入一些清水烧开后，倒入泡发洗净的木耳焯水2分钟，焯
茶树菇炖鸡汤的做法、味道鲜美
一直以来鸡汤都是进补的首选，除非是特殊情况，不管是坐月子还是养生都是选用炖鸡汤，茶树菇土鸡汤的做法比较简单，炖煮后茶树菇的香味完美的与鸡的鲜味融合，鲜美的鸡汤在秋冬的寒风中散发出其引人注目的香味，对于需要进补的人们来说茶树菇土鸡汤的鲜美是另一种慰藉。 1干茶树菇以清水略微清洗，加入饮用水浸泡15-3
老姜炒鸡怎么炒才嫩（嫩姜炒鸡到底要不要焯水）
俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，生姜可是好东西，营养价值丰富，接下来我为大家介绍一下1.生姜里面含有非常丰富的姜辣素，可以在进入身体以后形成抗氧化酶，能够有效的对付氧自由基，生姜还可以起到驱散寒邪以及促进血液流动的作用3.生姜可以达到增加食欲作用，里面含有芳香挥发油，而且还含有纤维淀粉，可以缓解身体疲劳以及
下酒菜家庭做法（教你5道下酒菜，开胃解馋）
时间过得好快啊，马上就是春节了，在新春佳节的时候，最重要的就是团圆，除了团圆以外，还有亲朋好友聚会、家宴，坐在一起喝喝酒、聊聊天。喝酒自然少不了下酒菜，今天就和大家分享5道凉拌下酒菜，有喜欢的朋友们赶紧收藏起来吧，招待朋友也有面。手撕柠檬鸡1.准备食材：准备三个鸡腿，清洗干净放入盆中，淋入一勺植物油
冷饮制作方法和配方（想吃冷饮不用买，自己做的更放心）
天气越热，冷饮和下午茶的销量就越大。不过即使是知名饮料连锁品牌，也常被爆出菌落超标，卫生不合格的新闻。还是自己在家做的更干净卫生，也更划算。今天给大家介绍在家自制水果西米露，和抹茶华夫饼的做法。虽然一般芒果西米露比较常见，不过既然可以自制，我们可以根据自己的口味选择水果，像正当季的西瓜、荔枝、水蜜桃
牛排怎么做好吃又软烂（想吃软嫩可口的牛排？）
秋高气爽精神足，北京迎来了最好的季节，秋季也是劲补好时节，大鱼大肉的各种吃。这不，最近又琢磨着做个牛排吃，既简单又解馋。做牛排肉的选择还是比较讲究的，有带骨的丁骨，还有牛背脊的肉排，当然都是上好的部位，价格自然不菲。牛排也是西餐厅的招牌，制作技巧也极其重要。我这次选用的这种有油花嫩筋的牛肉，澳洲M6
清蒸开背鱼的做法大全（这鱼刺少味鲜，做法简单，上桌5分钟吃剩鱼骨）
这鱼刺少味鲜，孩子老人吃合适，做法简单，上桌5分钟吃剩鱼骨鱼对于每个人来说都是极好的营养食物，鱼肉细嫩鲜美，同时富含高蛋白，极容易被人体吸收，能供给人体所需要的维生素A、D、E等，这一点适合年轻人的身体需求；另外鱼肉中还含有多种脂肪酸，能防止血黏稠和心脏病的发生，这一点更适合中老年人的身体需求；更重
焦糖玛奇朵的做法及配方（焦糖玛奇朵，你可能不知道的寓意）
咖啡的种类很多拿铁卡布奇诺美式等不过焦糖玛奇朵格外的受到女孩子的喜爱这其中有什么样的含义呢焦糖玛奇朵 Caramel Macchiato，名字是“甜蜜的印记”的意思。恋爱中的姑娘，对爱情充满着幻想，总是喜欢用几样事物、一些细节，来传递爱意，向对方表达自己的情意。除此之外，喜欢焦糖玛奇朵也是因为它的味
简单好吃晚餐做法大全（6道简单又美味的晚餐做法）
家常木须肉【材料】：黄花菜、木耳、猪里脊、黄瓜、鸡蛋、葱、姜、料酒、生抽、淀粉、食盐【制作方法】：1、猪里脊肉切成薄片，放入碗中，加入料酒、淀粉、少许生抽和食盐搅拌均匀备用；2、黄花菜和没木耳提前泡发好备用，黄瓜切片备用；3、2个鸡蛋打入碗中，加入少许食盐打散备用；4、锅中热油，分别将鸡蛋炒熟、肉炒
阳春面的做法大全窍门（阳春面这样做，5分钟就上桌）
一日之计在于晨，即使不着急上班，不忙着上学，但是也不能过于睡懒觉，“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”，早餐还是要吃的。春天来了，乎地想起“阳春面”，对小时候课本中“一碗阳春面”记忆犹新，一位母亲带着孩子两个孩子应习俗去饭馆吃一碗阳春面，看得出生活的艰辛，也读得出母亲的伟大，贫而不卑不俗，当她们的生活
韭菜炒蛋的家常做法大全（推荐6种不同做法的韭菜鸡蛋）
快试试这个超香的韭菜煎蛋吧！！食材：韭菜，鸡蛋，五香粉1、调味：五香粉少许、胡椒粉适量、盐适量搅匀2、做法：碗里打入鸡蛋加调味搅匀。韭菜切碎下锅炒至八成熟盛到碗里和鸡蛋充分搅匀。油热倒入鸡蛋液中小火慢煎至定型。3、做法：转动锅体让其中一面煎至焦香，然后翻面煎至两面金黄出锅即可。贴士：根据食材份量增减
水煮牛肉片简单好吃的家常做法（家常版水煮牛肉做法简单美味过瘾）
今天我们来做道肉片嫩滑，又香又辣的水煮牛肉！接下来我们来看下具体的制作方法：首先准备好牛肉（最好选用里脊肉，做出来的牛肉更嫩滑），清洗干净切成2-3mm的薄片；牛肉切成薄片 切好的牛肉片加入少许盐、胡椒粉、料酒、生抽， 用手抓均匀，再加入一个鸡蛋，再次顺着一个方向搅拌均匀，这个过程大概在10分钟左右
煮大肉的做法大全（5道家常大肉菜做法）
【可乐鸡翅】 用料： 鸡翅 干红辣椒可乐 老抽做法： 鸡翅洗干净，直接丢入锅里干炒，炒干水分。 捞出鸡翅，锅里倒油烧热，再倒入鸡翅，煎至表皮金黄。 放2个整的干辣椒。 倒可乐，差不多漫到鸡翅的高度。 加老抽调色以及调咸味儿。 大火煮。煮开捞一捞浮沫。 收汁到你喜欢的程度。加一点儿鸡精或者味精，完成。
广东糖水做法大全最正宗的做法是什么（推荐9道广东糖水的正宗做法，做法简单味道棒！）
广东人可以说是非常会吃了，除了各种养生的煲汤之外，广东的糖水也是非常有名，吃糖水是广东人的甜蜜日常。糖水，不了解的人可能只以为糖水只是糖加水，然而远远不只是这么简单，糖水的形态有很多种，比如羹、汤、糊、冻，在材料方面更是非常的丰富。一、番薯糖水材料：番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松需要10
三鲜馅饺子馅的做法大全（ 这样做的饺子比饺子馆的好吃）
三鲜馅饺子做法一1.饺子粉加少许盐，揉成光滑的面团，盖湿布放置一会儿。2.韭菜摘好洗净控干水份。3.小海米泡软(水不要倒掉哦，可以放进肉馅里。喜欢鲜虾仁的也可以用鲜的。但我个人感觉海米的味道更浓郁一些)。4.鸡蛋打散，炒熟，并用铲刀分割成小碎块。5.肉馅加五香粉、盐、生抽，还有泡虾仁的水，向一个方向
卤鸭头的做法及配方比例（麻辣卤鸭头在家你也可以制作）
卤鸭头（5斤为例）香料配方：八角20克，桂皮20克，小茴香15克，山奈10克，草果10克，肉蔻10克、香砂10克，香叶5g，丁香5克。辅料配方：植物油1000克、郫县豆瓣酱200克、辣椒400克、花椒50克、红曲米50克。调料配方：精盐200克，白砂糖100克、高度白酒50克、鸡精50克、味精30克
红萝卜的家常做法大全（红萝卜这么做，全家都爱吃，超下饭）
步骤1先把所有材料都准备好，然后切丝。步骤2这个时间需要在肉丝中放两个姜片，然后添料酒1勺、油1勺、淀粉1勺、盐1小勺，一起抓匀腌制片刻步骤3然后跟到四美再来调鱼香汁：香醋4勺、糖3勺、生抽2勺、淀粉1勺，搅拌均匀。步骤4开锅放油，等到油热，下入肉丝煸炒至变色步骤5需要放入1勺家里的豆瓣酱炒匀。步
小蛋糕的做法大全（6款解馋小蛋糕做法！）
好多朋友说，今年过生日，就让我来给他们做生日蛋糕，实在是因为我们春游的时候，做的几款小蛋糕，让他们非常喜欢！其实不光是小孩子们爱吃蛋糕，就连我们大人也喜欢！我个人觉得吃甜食可以使人的心情愉快！所以在美好的日子里，和好朋友一起出去玩的时候，更应该吃个好吃的蛋糕，看到她们吃的这么开心，我决定给他们做生日
秋葵的家常做法步骤（秋葵这样做比吃肉还香）
秋葵这样做比吃肉还香，不用蒸，不凉拌，上桌就扫光，营养又美味，大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。早餐您习惯买着吃还是自己做呢？可能我口味比较清淡，喜欢自己在家做，从最简单的水煮蛋开始做起，到现在每天可以换着花样做不同的早餐，总结了一些快速早餐做法，无需早起，10分钟就搞定，跟我学做
叉烧肉的做法最正宗的做法（教你做好吃的叉烧肉）
今天来做一个小朋友很喜欢吃的叉烧肉。·一斤五花肉去皮洗干净之后，放入料酒、生抽、蚝油、老抽、蜂蜜，再加入两勺叉烧酱，加入半勺盐。·把配好的姜和蒜末倒入进去抓均匀，再用牙签给猪肉按摩一下，这样方便入味。·弄好之后装入袋子里，放入冰箱冷藏一晚上。·我是拿空气炸锅炸的，180度烤15分钟，再拿出来翻面烤2
蛋糕的做法大全电饭煲（6款蒸蛋糕，一个电饭煲搞定）
蒸蛋糕，不仅味道是外面买不着的，做法上还简单的是电饭煲一键蒸成，不塌陷也不缩腰。过年吃蒸蛋糕，还有着美好的寓意，预祝亲朋好友来年的日子都会蒸蒸日上，事业步步高升，一年更比一年好。一.蓝莓芝士蛋糕我最爱的芝士蛋糕，特别好吃。液体量大，刚做好取出时，晃动起来颤颤悠悠的，跟豆腐脑似的，吃起来更是细腻的似冰
