五花肉烧茄子家常做法

发表日期：2025-01-24 08:57:59

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原料：

五花肉适量、茄子适量、葱花几根、玉米油8毫升、盐少许、生抽1.5毫升。

做法步骤：

1. 五花肉切薄片，葱花切断。

2. 茄子洗干净，切块。

3. 油锅起火烧六成熟煸炒五花肉，葱花至偏黄。

4. 倒入茄子大火快速翻炒。

5. 加入一小勺生抽，加入适量清水。

6. 加入少许盐，烧至大火收汁即可。

7. 装盘，成品图，很简单的家常下饭菜。

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